享受新鮮海產不用到海邊~~
在台北中山民族東路附近的上引水產又叫做台北濱江市場
這裡有魚貨現撈、戶外燒烤、海鮮燒烤及鍋物各種料理方式一應俱全
這次我們一家三口要來吃海鮮嘍~~~
首先一進來會看到這個戶外燒烤區
看起來非常有外國氣氛,帶著老婆小孩吃美食啦~~
進去日式餐廳吃火鍋之前會先看到大量的食材擺在一樓入口
這裏是要先點完餐才能上樓
我們請店員推薦
他推薦我們吃四人份的海陸火鍋(牛)4人份3200元料幫我們配好
另外我們在點六隻明蝦(一隻120元)
煮海餐廳是在二樓一樓是點餐區
長廊上有半戶外的座位
室內座位則是一進去就看到滿滿的酒架長廊
如果覺得吃不夠桌上還有菜單可以再加點
第一道上的是過貓菜~~
吃起來很輕爽且油膩,大餐前大家先吃菜墊胃
店家還有提供熱毛巾服務真不錯
火鍋上來了~~
食材看起來真的非常新鮮,顏色也很豐富。而且火鍋的鍋子還是銅鍋~~
高級食材就是要用銅鍋烹煮才能吃到食材本身的原味~
這牛肉油花分布非常均勻
入口真的很軟嫩
粗人建議各位菜肉分開煮,一樣一樣慢慢的吃這樣味道才不會混在一起
從清淡的吃起再慢慢的加入海鮮跟肉,這樣的湯喝起來會更有層次~
重頭戲海鮮盤來了!!
以海陸3200元的價位來說這樣的海鮮相當划算
如果在外面的話一定更加昂貴而且品質還不能保證
選擇濱江市場吃準沒錯~
北寄貝、毛蟹、鮮坷、蛤蠣、蝦子、蟹腳、花枝火鍋的食材真的非常豐盛!!!
希望我這歐吉桑吃回家不要痛風XD
海鮮非常鮮甜,完全新鮮沒有海鮮的腥臭味
粗人最愛吃貝類了~~
第一次吃北寄貝,足足有手掌心般大小,整個肉質Q彈湯汁鮮美
跟一般蛤蠣的爽度完全不能比啊~
粗人特別推薦這個螃蟹
整塊完整肥美的蟹肉跟蟹膏集結在一起,可以完整地把殼肉分離
新鮮度真的不用話說,相當鮮美好吃
另外提一下~
上引水產海鮮之所以出名就是因為環境非常衛生,乾淨有序可以一目了然挑選海鮮
跟傳統魚市場相差天地之遠
除了代客料理外還有現吃生食
有種彷彿來到外國的感覺,直接挑選需要的生蠔直接現開供客人食用
無論活海鮮或是冷凍海鮮程度水準是一定不馬乎
各位一定要親自來試試
民族東路濱江市場裡有
生鮮超市、煮海餐廳(今天粗人介紹的)、樂烹鍋物、
快意鮮味吧、立吞美食(也是超級多人的區域)、炭道海鮮燒烤(戶外的)各個區域都有各自擁護者
但是煮海餐廳日式火鍋料理,主打新鮮現撈海鮮,有著高水準且價格便宜是相當超值的餐廳
下次一定要再來試試其他區域美食,看完快找朋友一起吃海鮮吧~~
店家資訊:
上引水產-煮海餐廳
地址:台北市民族東路410巷2弄20號2樓
電話:02-25081268轉233
營業時間:11:00~24:00(可電話訂位)
上引水產全區現金消費不接受刷卡
只有樂烹鍋物及煮海餐廳接受電話訂位,其他區域皆現場候位、
留言列表